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影響肉驢增重的原因

時間:2020-01-15    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:佚名 - 小 + 大

1、品種的影響。不同品種驢在相同的飼養條件下,它們的生長速度、肥育性能、胴體品質、飼料利用效率也不相同,所以,為了提高肥育效果,首先要r解各品種驢的生長發育和肥育性能,選擇體型大、胸寬深的肉驢品種,采取相應的肥育措施,方能獲取滿意的效果。

2、不同體重和年齡的影響。不同年齡和體重的驢在肥育期間,對營養水平的要求不同,增重的內容和速度也不相同。如幼齡驢生長發育旺盛,增重的內容主要是骨骼、肌肉,此時對蛋白質的需求較多,且因其消化功能尚不健全,故對飼料品質要求較高;成年驢肥育時主要是增加脂肪,對飼料的能量水平要求較高。

隨著年齡的增長,驢單位增重的飼料消耗增多,飼料利用效率降低。生產中應掌握每種驢的適時屠宰期,以降低生產成本。

3、溫度的影響。適宜的溫度可以獲得高的日增重,高的飼料利用率。過高或過低的溫度都不利于生長,都會降低體脂肪沉積。低溫雖使驢采食量增多,但耗熱量大;高溫會使驢的采食量減少,同樣會降低體脂。特別是肥育后期,驢膘肥體胖,再遇高溫,會使驢停食,甚至發病。驢的適宜環境溫度為16℃~24℃。

4、飼料營養的影響。飼料營養的影響主要是能量和蛋白質的影響。飼料中的有機物是其能量價值的物質基礎。有機物的含量及其質量決定飼料能量價值的高低,其中以粗纖維和粗脂肪的影響更為明顯。一般來講,飼料中粗纖維含量越多,能量越低。所以,肥育中要適當增加玉米、高梁、麩皮等含能量多的精料,才能獲得高的日增重和優質的肉品。飼料蛋白質供應不足時,驢的消化功能減退、生長遲緩,增重變慢、抗病力減弱,會嚴重影響肉驢的健康和肥育。所以,在肥育驢時,特別是幼駒肥育或肥育前期,驢的日糧中要給予足夠的豆類、餅類、苜蓿草等蛋白質含量高的料。

在這里要著重提出的是,在肥育過程中,有人在飼料中添加一些保健或促生長添加劑,這些揚質雖對驢的快速生長及飼料轉化率有一定促進作用,但抗生素、重金屬化合物和某些激素類藥品如使用不當,在肉中的殘留量就會超過食用標準的允許量,影響人的健康。所以,使用國家允許的藥物添加劑,并在肥育后期或宰前一定時間內必須停止使用。

5、雜交的影響。利用雜交方式可以使雜種在生長速度、飼料利用效率、胴體品質等方面顯現出雜種優勢。在肉驢生產中,可以選擇兩品種或三品種間的二元或三元雜交,配合相應的飼養條件,以提高肉驢的生產潛力。

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