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非瘟背景下現代化豬舍設備系統的選擇

時間:2020-01-17    點擊: 次    來源:抗非大家談    作者:張文火 - 小 + 大

編者按:國家統計局今日發布數據顯示,2019年全年居民消費價格比上年上漲2.9%,符合3%左右的預期目標。其中,豬肉價格上漲42.5%。正如張文火所說,在當下豬價飛上天的行情下,很多集團和農場主,準備在“超強豬周期”紅利中分一杯羹。然而,如果還抱著以前的理解來選擇豬舍設備系統的話,可能是在以身試險。
在當下豬價飛上天的行情下,很多集團和農場主正在積極改造和擴建老豬舍,或建造新豬舍,準備在“超強豬周期”紅利中分一杯羹。然而,如果還抱著以前的理解來選擇豬舍設備系統的話,可能是在以身試險。筆者就自己多年來從事設備系統規劃的工作經驗,結合自身抗非實踐中的所見所聞和親身感受,和大家分享抗非和復產中設備系統選擇的幾點注意事項。
第一、通風系統選擇滿足實心欄片的通風設計和小單元獨立設計
改擴建或新建現代化豬場,通風系統的選擇怎么都繞不開。
首先,如果是新建豬場,關于機械通風的選擇,筆者建議選擇垂直通風的模式或者短軸方向小單元的水平通風,因為這兩種機械通風模式可以很好的滿足實心欄片下,豬群對通風和溫度的均衡需求。尤其是對于飼養密度和飼養量最大需求的保育育肥舍,實心欄片的生物安全重要意義,是顯而易見的!
另外,兩者如果要做一個選擇和對比的話,筆者建議使用垂直通風模式。第一,垂直通風可以實現全部欄片的實心設計,短軸水平通風的豬舍只能在通風軸平行方向上面做實心欄片,而且距離很受限制;第二,垂直通風模式對豬舍的密閉性要求更嚴格,對基礎建設要求要高,對于傳播媒介的可控性更好;第三,垂直通風豬舍溫度分布更加均勻,可以讓豬群一直處在溫度舒適區,一直保持豬群的最佳健康水平,避免冷熱應激對豬群機體免疫力的削弱。
水平通風也可以做實心欄片的設計,但受限的很多:第一,可能只能設計為大欄飼喂,生物安全風險增加;第二,單元不能設計太大,控制系統成本增加;第三,軸距不能太長,否則,通風效果不佳、溫度分布不均勻、有害氣體和溫度的平衡控制不佳。
再談談關于環控系統的選擇,最好是選擇配置不間斷監測溫度、風速和有害氣體傳感器的遠程控制器,一方面可以遠程24小時監控,另一方面還可以依據參數遠程調節和控制,做到“運籌帷幄之中,決勝千里之外”。如果以后智能設備可以做到模擬人類分析環控數據,做出正確的決策,那也是可以試一試的。
小單元設計在建造成本和控制系統成本上的確增加了一些,但在生產組織和利用率以及對于疫病的防控,有著不可比擬的效果。很多家庭農場可以考慮小棟飼養,規?;i場可以考慮垂直通風和短軸水平通風,因為兩者通風都可以滿足多個小單元組合成大棟豬舍的設計要求。小單元生產組織更加靈活,清洗時間更短,緊急情況可以快速的隔離和處理,避免交叉。建議最小的單元是單批次生產存欄的0.5~1倍。
第二、欄片系統選擇實心欄片,水料獨立分開
第一點里面已經提到了實心欄片的重要性,雖然在欄位設計上是一種“倒退”,但在抗非實踐中已經被驗證是最有效、最實用的欄片策略。筆者認為,配懷舍(全限位欄)選擇實心欄片的意義不大,但要最大限度做到水料獨立分開,即使不能全獨立的,也要做到小群體共用的設計。新的保育和育肥舍設計1個欄位1組飲水和1組料槽,如果對于改建項目,至少要把兩欄共用的飲水,改成獨立使用。
第三、飼喂系統選擇多料線飼喂,同一單元滿足不同小群的飼喂,做到精準營養飼喂
現在很多規?;i場在建設規劃中,為了節省料塔的成本,采取了多料線運行的方式,即每一個料槽都被多條料線覆蓋,這種設計一定要充分的精確計算每一棟豬舍可能使用的所有料型,即每一種料型配置一條料線。不能為了節省成本而配置的料線數量小于料型數量,如果料線數小于料型數,生產實踐中就需要不斷切換料塔和料管開關,打料的時間成本就會上升,甚至有可能錯誤飼喂,像小豬喂了大豬料,大豬喂了小豬料也是有可能的。
如果配置正確,加上好的控制系統,飼養員只需要管理好料管的下料開關和料線運行的時間即可。同一單元體重不同的豬群,就可以飼喂不同階段的料型,避免了一個單元一種料線硬生生飼喂一種料型的情況??梢宰龅骄珳实娜后w飼喂,節省了飼料成本,最大化滿足豬群營養需求。

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