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鵝常見的肥育技術

時間:2020-01-21    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:佚名 - 小 + 大

1、放牧肥育法
放牧肥育法是最經濟的一種育肥方法,在農村采用較為廣泛。主要利用收割后茬地殘留的麥粒和殘稻株落谷進行肥育。放牧肥育必須充分掌握當地農作物的收獲季節,預先育雛,制訂好放牧育肥的計劃。比如從早熟的大麥到小麥茬田,隨著各區收割的早晚一路放牧過去,到小麥茬田放牧結束時,鵝群也已育肥,即可盡快出售。因茬地放牧一結束,就必須用大量精料才能保持肥度,否則鵝群就會掉膘。稻田放牧也如此進行。
2、舍飼肥育法
舍飼肥育法比較適合于食品收購部門、專業戶和販銷者進行短期肥育。在光線暗淡的肥育舍內進行,限制鵝的運動,喂給含有豐富碳水化合物的谷實或塊根飼料,每天喂3~4次,使體內脂肪迅速沉積,同時供給充足的飲水,增進食欲,幫助消化,經過半個月左右即可宰殺。
3、填飼肥育法
填鵝方法和填鴨差不多,此法能縮短肥育期,肥育效果好,但比較麻煩。填飼肥育法又分手工填肥法和機器填肥法。手工填肥法,獅頭鵝的肥育用得較多,將粉料(最好是玉米粉)拌濕制成條狀食團,然后稍蒸一下,使之產生一定的硬度,用強制的方法將食團塞入鵝的食道,每天填3~4次,填后放在安靜的舍內休息,約經10天填飼,體內脂肪增多,肉嫩味美。機器填肥法不用玉米粉,而是用浸泡膨脹后的玉米粒,先將玉米在水中浸漲(水中溶入玉米量的1%~1.5%的食鹽),填前將其煮熟,趁熱撈出,拌入油脂和添加劑后即可填喂。

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